Vitória será a Capital do Vinho a partir de quarta-feira, 19

Os melhores rótulos de vinícolas de todo o mundo estarão reunidos no Centro de Convenções de Vitória, nos dias 19 e 20 de maio, quando acontece a 2ª edição do Vitória ExpoVinhos – Salão Internacional do Vinho de Vitória. O evento é uma oportunidade para empresários do setor e apreciadores da bebida conhecerem produtores, importadores e os últimos lançamentos das marcas, além de realizarem negócios e degustarem o melhor do vinho nacional e mundial.

A realização é da Federação do Comércio de Bens, Serviços de Turismo do Estado do Espírito Santo (Fecomércio), com organização da Rota Eventos.

O Salão contará com 30 expositores, representando aproximadamente 140 vinícolas e cerca de 400 rótulos disponíveis para degustação. A estimativa é de que um público de 2.000 pessoas visite o espaço nos dois dias de realização. “O Espírito Santo tem o maior tíquete médio de compra de vinho do Brasil, o que mostra o grau de exigência do consumidor capixaba e, consequentemente, o aumento na demanda por profissionalização e capacitação dos profissionais a serviço do vinho. Esperamos que o Vitória ExpoVinhos só venha a acrescentar e aprimorar o desenvolvimento desse setor no Estado”, ressalta o diretor da Rota Eventos, José Olavo Medici.

Realizado no formato Wine Tasting, em que é possível degustar os diversos produtos apresentados, quem visitar o Vitória ExpoVinhos 2010 também receberá um guia com a relação e informações mais detalhadas das vinícolas expositoras, restaurantes e casas especializadas na venda de vinhos, além de uma taça para degustar em todos os estandes.

“Esse é um evento que promete movimentar o setor vinícola não apenas pelas vendas, mas pelos treinamentos, que irão aperfeiçoar a qualidade da mão de obra no Estado. Estarão disponíveis cursos gratuitos para garçons, maitre, barman e outros, o que colabora para a melhoria do atendimento ao cliente”, destaca o vice-presidente da Fecomércio-ES, João Elvécio Faé.

Palestras, cursos e principais nomes do setor vinícola

Para os interessados em se capacitar durante o Salão Internacional do Vinho de Vitória, a programação de cursos e palestras promete agradar a todos os públicos. Serão 11 apresentações ministradas pelos principais nomes do setor vinícola no Brasil e no mundo, como: o enólogo chileno Don Pablo Morandé; a renomada sommelier francesa Jeanne Marioton; o diretor da Bodega Alta Vista, Benoit Berneron; sommelier da Enoteca Fasano e da Paralelo 35, Dionísio Chaves; o enólogo chileno Mario Geisse; o premiado enólogo Luís Duarte; e o professor de enologia da Associação Brasileira de Sommeliers Célio Alzer. Para participar, é preciso estar inscrito no evento e fazer reserva pelo telefone (27) 3319-8110.

Novidades de 2010

Dentre as novidades do Salão para este ano está o Prêmio Top Five Vitória ExpoVinhos 2010, que premiará os melhores vinhos do evento em quatro categorias: branco, tinto, espumante e sobremesa. A avaliação será realizada por um júri altamente qualificado, formado por integrantes da Associação Brasileira de Sommeliers no Espírito Santo (ABS-ES). O resultado será divulgado no segundo dia do Salão, quando os cinco melhores vinhos de cada categoria receberão selos adesivos para serem usados na divulgação de cada um deles.

Outras novidades serão o Espaço Gourmet, com degustação de pães, massas, chocolates, entre outros; e a exclusiva Boutique Vitória ExpoVinhos, com a venda de souvenirs, como bags para vinhos, champanheiras, corta-gotas, saca-rolhas e outros, todos com a logomarca do Salão.

O que levarão os expositores

Uma série de lançamentos, degustações e sofisticadas bebidas é o que os expositores do Vitória ExpoVinhos 2010 prepararam para os visitantes do evento. Dentre os destaques, a Enótria fará o lançamento de toda a linha da Vinícola Chilena Willian Cole e disponibilizará para degustações bebidas de 15 nacionalidades. A Vinoteca, importadora das marcas Cava Cristalino, Santa Ema e Jean Bousquet, trará vinhos da Linha Premium, como o Santa Ema Gran Reserva Amplus Cabernet Sauvignon, o Santa Ema Gran Reserva Merlot e o Jean Bousquet Reserva Malbec.

Já o Wine Store Carone lançará os vinhos Apaltagua, da prestigiosa região de Apalta, no Chile. A rede também levará os famosos vinhos de Cahors, como o Le Plant Du Roy; os espumantes da vinícola Don Giovanni; vinhos da SP Gourmet, como o Don Diego; e da Bodega Naiara. A Importadora Barrinhas, que pela primeira vez participa do evento, firmou parceria com a tradicional Bodega François Lurton e lançará, com a presença do produtor Manuel Lanus, os vinhos da vinícola argentina.

Para acompanhar as bebidas, no Espaço Gourmet, a D’Italia Massas disponibilizará para degustação a sua linha de produtos, que inclui massas frescas recheadas como ravióli, canelone, rondelli e talharim. Os chefs Juarez Campos e Alessandro Eller, acompanhados de acadêmicos de Gastronomia da UVV, também estarão no evento produzindo receitas utilizando carne suína e de cordeiro, criteriosamente pensadas para não interferir no sabor dos vinhos provados. Já a Yara Alimentos levará queijos, azeites e frutas secas.

Inscrições

Os interessados em participar do Vitória ExpoVinhos 2010 devem se inscrever no site www.rotaeventos.com.br ou no Wine Store Carone de Santa Lúcia ou da Praia da Costa. O investimento é de R$100 para um dia ou R$160 para os dois dias de evento.  Os inscritos receberão uma taça em que poderão poderá degustar em todos os estandes do evento. 

SERVIÇO

Evento:Vitória ExpoVinhos – 2º Salão Internacional do Vinho de Vitória.

Data:19 e 20 de maio.

Local:Centro de Convenções de Vitória.

Horário: 1º dia: 17 às 23 horas / 2º dia: 18 às 23 horas

Informações:Rota Eventos – Tel.: (27) 3319-8110.

Confira abaixo a programação

Mais informações para a imprensa:

Rita Diascanio e Jackeline Gama - Contatus Comunicação – (27) 3089-4100

Jose Olavo Medici – Rota Eventos – (27) 3319-8110

PROGRAMAÇÃO

Quarta-feira - 19 de Maio

8h às 12h(Auditório Principal / 90 lugares): Cursos Noções Básicas do Vinho

Palestrante:Célio Alzer

14h30 às 17h(Auditório Principal / 90 lugares): Curso Avançado do Vinho

Palestrante:Célio Alzer

17h –Abertura Oficial do Evento

18h às 19h30(Sala Fecomércio / 40 lugares): Apresentação Vinhos Morandé

Palestrante:Don Pablo Morandé

18h às 19h30(Sala 2 / 40 lugares): Harmonização Chocolate com Vinho do Porto

Palestrante:Dionísio Chaves

20h às 19h30(Sala 2 / 40 lugares): O segredo dos franceses na Argentina

Palestrante: Bernoit Berneron

Quinta-feira / 20 de Maio

8h às 12h(Auditório Principal / 90 lugares): Cursos Noções Básicas do Vinho

Palestrante: Célio Alzer

14h30 às 17h(Auditório Principal / 90 lugares): Curso Avançado do Vinho

Palestrante: Célio Alzer

17h às 18h30(Sala Fecomércio / 40 lugares): Terrois do Chile

Palestrante: Don Pablo Morandé

18h às 19h30(Sala 2 / 40 lugares): Especial Mulher

Palestrante: Jeanne Marioton

19h às 20h30(Sala Fecomércio / 40 lugares): Pinto Bandeira: O Melhor Terrois de Espumantes do Brasil

Palestrante: Mario Geisse

20h às 21h30(Sala 2 / 40 lugares): Apresentação dos Vinhos Herdade Dos Grous

Palestrante: Luis Duarte