Sindipães comemora 76º aniversário da entidade em evento de homenagem ao Dia do Panificador

O Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Espírito Santo (Sindipães) e a Associação da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado do Espírito Santo (Aipães) realizam, neste sábado, dia 10 de julho, a partir das 20 horas, a festa de comemoração ao Dia do Panificador. A ocasião irá celebrar, também, o 76º aniversário de fundação do Sindipães e 28º aniversário da Aipães, resgatando o histórico de lutas e conquistas da categoria.

 Durante o evento, importantes nomes da panificação capixaba serão homenageados com a entrega de medalhas do mérito industrial da Panificação e título de Sócio Honorário do Clube do Panificador do Estado do Espírito Santo. Esta é a 29ª edição da Festa do Dia do Panificador, que reunirá mais de 250 e empresários do setor e autoridades.

 Para o presidente do Sindipães, Flávio Ségio Bertollo, o momento marca importantes datas e é uma oportunidade de aproximação entre os profissionais. “Essa festa é muito importante, pois permite reunir e integrar as pessoas que atuam no setor, em um clima de descontração, além de prestar merecidas homenagens a verdadeiras personalidades da panificação”, destaca.

 Curiosidade: Dia do Panificador

 A data foi instituída em 1955, em homenagem a Santa Isabel, padroeira dos profissionais da panificação. Segundo a lenda, a jovem rainha de Portugal Isabel costumava distribuir pães aos pobres, escondido do rei. Um dia, acabou sendo surpreendida e negou o fato, dizendo que o que carregava eram rosas e não pães. Foi, então, que um milagre transformou os pães em flores, causado espanto e admiração em todos.